Bisnis Budi Daya Jamur Kuping

Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha

Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha | Referensi terbaru di 2017 via web Kelapa Sawit. Rekomendasi konten lengkap terbaik. - Kelapa Sawit. Artikel ini di beri judul Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha. Konten ini untuk anda pembaca setia https://kelapasawit7.blogspot.com/. Bagikan juga postingan Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha terbaru ini ke media kalian. Supaya blog seputar Kelapa Sawit dan website terkait serta kamu mendapat manfaat dari info ulasan Kelapa Sawit di 2017 ini. Langsung saja baca dan simak mengenai Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha di bawah ini dari situs web Kelapa Sawit.

A. Prospek Bisnis Budi Daya Jamur Kuping

Bisnis Budi Daya Jamur Kuping. Kesempatan usaha jamur kuping masih terbuka lebar. Pasalnya, jumlah petani jamur kuping relatif lebih tidak banyak dibandingkan yang dengannya petani jamur tiram serta jamur merang. Sementara itu, kebutuhan jamur kuping tak kalah bersaing yang dengannya jamur konsumsi lain-lainnya. Ironisnya, bagi atau bisa juga dikatakan untuk memenuhi permintaan yng selalu meningkat, pemerintah melakukan impor jamur kuping kering dari banyak sekali negara. Andai dilihat dari segi usaha, budi daya jamur kuping telah layak bagi atau bisa juga dikatakan untuk diusahakan. Selain itu, pasar jamur kuping pula telah tersedia luas.

B. Persiapan Perlengkapan Budi Daya Jamur Kuping

Siapkan kumbung yang dengannya luas 5 x 10 meter. Usahakan kumbung memenuhi syarat tumbuh jamur kuping, semisal suhu 15—28° C, kelembapan 80—90%, intensitas cahaya matahari baik, serta sirkulasi udara baik.
Buat rak bagi atau bisa juga dikatakan untuk mengisi kumbung mempergunakan bambu, kayu, ataupun besi. Buat rak yang dengannya ukuran panjang 5 meter serta lebar 1 meter. Rak umumnya terdiri atas 3—5 tingkat.
Siapkan baglog jamur kuping yng sudah ditumbuhi miselium berwarna putih serta bebas dari kontaminasi.
Siapkan alat pemeliharaan berupa tangki, sprayer, blower, termometer, higrometer, slang air, serta noozle.
Siapkan alat panen berupa pisau, gunting, serta keranjang panen.

C. Penumbuhan serta Pemeliharaan Budi Daya Jamur Kuping

Seleksi baglog yang dengannya tips memilih baglog yng mempunyai miselium berwarna putih merata di seluruh bagian. Pasalnya, baglog yang dengannya miselium tak merata akan menghasilkan tidak banyak jamur kuping.
Susun baglog di atas rak yng sudah disediakan. Penyusunan baglog bisa di lakukan yang dengannya tips direbahkan ataupun diberdirikan. Andai baglog direbahkan, penataannya Perlu saling berlawanan bagi atau bisa juga dikatakan untuk mencegah terhambatnya pertumbuhan jamur. Sementara itu, baglog yng diberdirikan maksudnya baglog diletakkan di atas rak yang dengannya posisi berdiri serta ditata rapi sesuai yang dengannya luas rak yng dipakai. Penyusunan baglog yng baik, rapi, serta memperhatikan kapasitas kumbung akan berdampak positif terhadap pertumbuhan jamur kuping.
Lakukan penyayatan yang dengannya mempergunakan pisau tajam andaikan baglog diletakkan yang dengannya tips direbahkan. Penyayatan biasanya berbentuk huruf L yang dengannya ukuran 1 x 1 cm. Penyayatan di lakukan dua kali, yakni disaat baglog dimasukkan ke dalam kumbung serta seusai panen pertama. Bagi baglog yng diletakkan yang dengannya posisi berdiri, penyayatan tak butuh di lakukan lantaran jamur akan keluar melalui lubang yng dibuat di bagian atas baglog.
Kondisikan di dalam kumbung tetap optimal, yakni suhu 15—28° C serta kelembapan 80—90%. Tatacaranya, lakukan penyiraman (pengabutan) mempergunakan sprayer. Andai suhu serta kelembapan relatif normal, pengabutan cukup di lakukan sekali pada pagi hari. Sementara itu, andai cuaca panas, lakukan pengabutan sebanyk dua kali pada pagi serta sore hari.
Usahakan sirkulasi udara serta intensitas cahaya matahari di dalam kumbung berjalan lancar. Pasalnya, sirkulasi yng tidak baik akan menghambat pertumbuhan jamur. Sirkulasi udara bisa diatur yang dengannya tips membuka jendela kumbung selama 1—2 jam sehari-hari.
Lakukan pengamatan rutin terhadap jamur yng tumbuh. Benjolan keras berwarna cokelat kehitaman (pin head) akan muncul seusai 3—7 hari. Lepas kertas koran yng menutupi lubang baglog andai pin head tak bisa menembus koran.
Segera pisahkan baglog yng terkontaminasi supaya tak menular ke baglog lain-lainnya. Tanda-ciri kontaminasi di antaranya jamur tak tumbuh, miselium tumbuh menjadi berwana kehijauan ataupun malah kehitaman, serta terlihat adanya jamur jenis lain yng tumbuh di baglog.
Lakukan sanitasi baglog yang dengannya tips membuang kotoran serta hama yng menyerang baglog.
Usahakan kondisi kumbung dalam keadaan steril serta higienis. Tujuannya, bagi atau bisa juga dikatakan untuk mencegah kontaminasi serta serangan organisme pengganggu, semisal gulma, lalat, tungau, rayap, serta cacing.

D. Panen serta Pascapanen Budi Daya Jamur Kuping

Lakukan pemanenan jamur kuping dua minggu seusai pin head muncul ataupun tatkala tubuh buah mencapai ukuran yng dimau-kan. Andai pemeliharaan di lakukan yang dengannya baik, pemanenan bisa di lakukan secara terusmenerus selama lima bulan.
Lakukan pemanenan pada pagi hari ataupun sore hari.
Pilih jamur kuping yng berukuran besar yang dengannya bobot 65 gram serta lebar tubuh buah 10—25 cm. Pemanenan bisa di lakukan secara bertahap, tak sekalian semisal pemanenan jamur tiram. Pasalnya, jamur kuping yng berukuran masih kecil tak akan membusuk andai dibiarkan di dalam baglog.
Potong jamur kuping yng dipilih mempergunakan gunting ataupun pisau yng tajam.
Sesudah panen, bersihkan baglog serta buka plastik pengemas media yang dengannya tips menurunkan 1/3 bagiannya supaya jamur lebih tidak sedikit tumbuh.
Kumpulkan hasil panen jamur kuping di keranjang panen.
Gunting bagian akar jamur bagi atau bisa juga dikatakan untuk membuang sisa kotoran yng melekat.
Bagi atau bisa juga dikatakan untuk jamur kuping basah, cuci jamur berlebi dahulu, lantas tiriskan. Sementara itu, bagi atau bisa juga dikatakan untuk jamur kuping kering, pengeringan bisa di lakukan secara alami (dikeringanginkan).
Kemas jamur kuping basah serta kering yang dengannya mempergunakan kantong plastik, styrofoam, ataupun kemasan lain supaya lebih menarik.

E. Kendala serta Solusi Budi Daya Jamur Kuping

Kendala	Solusi
Tingginya tingkat kontaminasi serta serangan hama serta penyakit	Lakukan manajemen pemeliharaan yang dengannya baik serta usahakan seluruh pekerjaan di lakukan yang dengannya steril serta higienis.
Kerusakan tatkala panen serta pascapanen	Pastikan pasar yng akan dituju. Pisahkan jamur yng kondisinya tidak lebih baik supaya tak menular ke jamur lain-lainnya. Kemas jamur yang dengannya baik, supaya selama perjalanan sirkulasi udara tetap lancar.

F. Analisis Bisnis Budi Daya Jamur Kuping

a. Asumsi

Lahan diasumsikan milik sendiri. Kumbung yng dipakai berukuran 5 x 10 meter.
Bibit baglog dibeli sebanyk 5.000 baglog seharga Rp1.800/baglog.
Produktivitas jamur kuping diasumsikan 0,4 kg/baglog yang dengannya daya hidup 90%. Pengertiannya, dari 5.000 bibit baglog diperoleh jumlah panen jamur kuping sebanyk = 0,4 kg/baglog/periode x 5.000 baglog x 90% = 1.800 kg.
Periode panen diasumsikan selama tiga bulan.
Hasil panen dijual dalam bentuk segar yang dengannya asumsi harga jual Rp10.000/kg.

b. Perhitungan Biaya Budi Daya Jamur Kuping

— Biaya Investasi

Komponen	Satuan	Harga (Rp)	Jumlah (Rp)
Kumbung	50 m²	200.000	10.000.000
Sapu	1 buah	15.000	15.000
Sprayer	1 buah	300.000	300.000
Termometer serta higrometer	1 buah	250.000	250.000
Alat panen	1 set	50.000	50.000
Total Biaya Investasi	10.615.000

— Biaya Tetap

Uraian	Masa Pakai	Harga (Rp)	Penyusutan (Rp)	Total Biaya (Rp)
Penyusutan kumbung	60 bulan	10.000.000	3/60 x 10.000.000	500.000
Penyusutan sapu	24 bulan	15.000	3/24 x 15.000	1.875
Penyusutan sprayer	60 bulan	300.000	3/60 x 300.000	15.000
Penyusutan termometer serta higrometer	60 bulan	250.000	3/60 x 250.000	12.500
Penyusutan alat panen	36 bulan	50.000	3/36 x 50.000	4.167
Total Biaya Tetap	533.542

— Biaya Variabel

Uraian	Satuan	Harga (Rp)	Total Biaya (Rp)
Baglog jamur kuping	5.000 baglog	2.000	10.000.000
Biaya tenaga kerja	3 bulan	500.000	1.500.000
Biaya listrik serta air	3 bulan	75.000	225.000
Total Biaya Tak Tetap	11.725.000

— Total Biaya Operasional per Periode
Total biaya operasional = Total biaya tetap + total biaya variabel
= Rp533.542+ Rp11.725.000
= Rp12.258.542

c. Pendapatan serta Keuntungan

— Pendapatan per Periode
Pendapatan = Jumlah produksi x harga jamur tiram
= 1.800 kg x Rp10.000/kg
= Rp18.000.000
— Keuntungan per Periode
Keuntungan = Pendapatan – Total biaya operasional
= Rp18.000.000 – Rp12.258.542
= Rp5.741.458

d. Kelayakan Bisnis

— R/C Rasio
Rasio R/C = Pendapatan : Total biaya operasioanal
= Rp18.000.000 : Rp12.258.542
= 1,47
R/C lebih dari satu pengertiannya bisnis budi daya jamur kuping layak dijalankan. R/C 1,47 pengertiannya setiap penambahan modal sebesar Rp1 akan memberikan pendapatan sebesar Rp1,47.
— Pay Back Period
Pay back period = (Total biaya investasi : keuntungan) x 1 bulan
= (Rp10.615.000 : Rp5.741.458) x 1 bulan
= 1,84 bulan
Pengertiannya, titik balik modal bisnis budi daya jamur kuping bisa dicapai pada 1,84 bulan.

Sumber rujukan dan gambar : http://panduanbertanam.blogspot.com/2016/04/bisnis-budi-daya-jamur-kuping.html.

Seputar Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha

Terima kasih telah membaca Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha. Semoga pos dari situs web Kelapa Sawit berguna dan memberi manfaat. Baik untuk anda dan buat website Kelapa Sawit. Silakan berbagi ulasan Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha tadi ke situs web media anda. Bagikan artikel dari Kelapa Sawit melalui media sosial yang ada di bawah. Dan kunjungi Daftar Isi Blog Kelapa Sawit untuk mendapat info lengkap terbaru 2017. Lalu baca pembahasan selain dari : Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha yang lebih terupdate lengkap dan free. Atau simak artikel gratis terkait dari situs web Kelapa Sawit di bawah. Demikan dan sekian tentang Bisnis Budi Daya Jamur Kuping | Peluang Usaha. Dan Assalamualaikum pembaca Kelapa Sawit.